Groene asperges met parmigiano reggiano en balsamico van 12 jaar oud.

Mascarpone-dessert

Pasta truffel puur natuur

Gerookte risotto met porcini, shitake en gedroogde coppa

Vegetarische lasagne

Aperitief van het huis Pasta e Basta

Bruschetta met gorgonzola en grappa

Penne met langoustines

Bloemkoolsoep met verse truffel

Linguine met mossels en arrabbiata saus