Het seizoen van de zwarte zomertruffel staat aan de startblokken…maar de truffeltjes zijn nog niet rijp!

Een maandje wachten en ze zullen klaar zijn om te schaven over je pasta, je risotto, je carpaccio, je ijsje …

In afwachting maak je een heerlijke pasta truffel met…

…een “crema parmigiano al tartufo” https://pastaebasta.be/product/creme-van-parmesan-met-truffel-180-gr/