Tomatensaus uit Sicilië 580 ml

580 ml

Huis: Tudia Azienda Agricola Sicilië.

Kant en klare basissaus. Wordt ook gebruikt koud als tomatencoulis.

De tomaten groeien op vulcanische grond nabij de vulkaan Etna in Sicilië.

Deze coulis wordt gemaakt van de tomaatjes die groeien volgens de methode “siccagno”…zonder bevloeiing van water.

Daardoor, en door de vruchtbaarheid van vulcanische grond bestaan die tomaatjes bijna volledig uit vruchtvlees.

Ideaal als basis voor de pizza, om lasagne mee te maken, om pasta met mosselen mee te maken, ragu ( bolognesesaus)…