Taglierini met ei

500 gr

Huis: Pastificio Caponi Toscane

Artisanale flinterdunne lintpasta met eieren.

De pasta is met de hand gedraaid.

De kooktijd is amper 2 à 3 minuutjes.

Heerlijk om een pasta truffel mee te bereiden.

Door de aanwezigheid van zeker 5 eieren op een kg bloem van harde tarwe heeft de pasta een hoge voedingswaarde.

500 gr is voldoende voor 8 personen.