Polvanera Spumante Rosé Brut IGT MAGNUM BIO

1,5 l houten kist – 12% vol 

Huis: Polvanera Puglia

Deze spumante “Metodo Charmat” is gemaakt van 100% Primitivo druif.

De gisting in inox vaten gebeurt onder gecontroleerde temperatuur.

De spumante blijft 3 tot 6 maanden in de vaten op gecontroleerde lage temperatuur.

Rijping in de fles nog een extra maand.

De bubbels hebben blinkende koraalroze kleur en fijne pareling, geuren naar aardbei, kers, rozenblaadjes en mandarijn.

Een volle, boeiende, goede smaak met een bitter toetsje in de afdronk.

Lekker als aperitief, met charcuterie, gerijpte kazen, pasta’s met tomatensaus en wit vlees.