Polvanera Rosato IGT Puglia BIO 37,5 cl

9,68

Category:

37,5 cl

Huis: Polvanera Puglia

Druiven: 100% primitivo

De druiven worden op een zachte manier geperst en hebben slechts kort contact met de schil.

De fermentatie in inox vaten gebeurt op temperatuur van 16°C.

Nadien blijft de wijn 3 maand rijpen op inox en daarna 2 maand in de fles.

De kleur is zoals het sap van een kers. In de neus een fruitige, bloemige geur van bosaardbei, framboos en kers.

De smaak is evenwichtig en goed gebalanceerd met een zeer zachte delicate smaak van balsamico.