Polvanera Metodo Classico millesimato Rosé IGT BIO Puglia

39,32

Category:

75 cl

Huis: Polvanera Puglia

Deze bubbels, Montevella genaamd, zijn gemaakt volgens de klassieke methode zoals champagne.

De eerste fermentatie gebeurt op gecontroleerde temperatuur in inox, de tweede in de fles.

Nadien rijpt de spumante verder in de fles gedurende minstens 36 maanden.

De kleur is licht koraal roze. In de neus merk je de geur van rozenblaadjes, framboos, kers en pompelmoes.

Een bubbel met een volle ronde smaaken een lange finale toets van citrus.