Olio Allegretti BIO Puglia KIT 3 x 50 ml

3 x 50 ml

Huis: Allegretti Puglia, Valle d’Itria

100% italiaans en biologisch.

Allegretti is de familienaam van nonna Francesca, de grootmoeder van Marco Rizzi.

Ze hebben 12000 olijfbomen op 100 ha grond.

Het is de passie van de familie. De olijven worden binnen de 2 uren na de pluk geperst in de moderne eigen “frantoio” op een temperatuur van 17 à 20 graden, wat “koude” persing heet. De olijfolie wordt tweemaal gefilterd. De zuurtegraad is maar 0,15%.

Deze koker bevat 3 flesjes van 50 ml. Elk van een andere soort olijf: coratina/picholine/multicultivar(blend van 3 soorten olijven)

Interessant om kennis te maken met de verschillende soorten.

Meer info over deze soorten olijfolie vind je bij de flesjes van 250 ml en 500 ml.

 

De olijfolie van Allegretti staat hoog genoteerd in alle gidsen, wint veel prijzen en wordt ook vermeld in het magazine Forbes.

Deze koker is een ideaal geschenk…