NODETTI FINOCCHIO, venkelkoekjes

6,31

Category:

150 gr

Huis: BIELLEBI Puglia

Deze mini knoopkoekjes met venkelsmaak worden met de hand gemaakt, letterlijk in de knoop gelegd.

De basisingrediënten zijn bloem van zachte tarwe, gedroogde venkel, water, gist en witte wijn!

Vooraleer de kleine koekjes in de oven gebakken worden, worden ze een minuutje in kokend water gedompeld.

Dat zorgt ervoor dat ze mooi blinken na het bakken.

Lekker bij de antipasti of als “merenda-vieruurtje”.