Linguine cacao

Regio: Toscane

Huis: Antico Pastificio Morelli

250 gr

Linguine cacao hebben een bitter kantje, lekker bij gerechten in de winter als “ragoût van wild”.

Maar als je ze kookt in suikerwater en vermengt met een mascarpone-chocoladesausje kan het ook een ideaal dessert zijn!