Lagrein DOC H.Lentsch Alto Adige

19,60

Category:

75 cl – 13% vol

Huis: Weingut H.Lentsch Alto Adige

Deze wijn is gemaakt van 100% lagrein- druif.

De wijn gist op 28 à 30 graden in inox vaten.

De gisting eindigt bij nieuwe maan!

Na verder rijping op inox gaat de wijn voor 8 maanden in “barriques” en dan nog 12 maanden rijping op fles.

De kleur is donkerrood met een complex boeket: geuren van zwarte bes, framboos en pruim en kruidige noot van zwarte peper en bittere chocolade.

De smaak is droog, vol en intens met evenwichtige tannines en aciditeit en een elegante mineraliteit.

Een harmonische wijn met een lange afdronk.

Lekker bij rood vlees, wild en rijpe kazen.