Kappertjes uit Pantelleria, heel klein en op zout

12,72

200 gr

Huis: Gianflora Pantelleria

Opgelet, foto correspondeert niet!

De 100 gr is uitverkocht voor het ogenblik.

Vanwege de grote vraag aanbod NU : 200 gr in een hersluitbaar zakje!

Dit zijn de kleinste kappertjes uit Pantelleria.

Ze moeten ontzout worden voor gebruik.

Dit kan door ze een nacht in koud water te leggen of door lang af te spoelen onder koud stromend water.

Ze dienen als garnituur op vitello tonnato, op gebakken rog, in pasta all’arrabbiata…