Creme van witte truffel met porcini

90 gr

Huis: Savini Tartufi Toscane.

Deze creme van witte truffel is gemaakt met de bianchetti, de witte truffeltjes die gevonden worden in de pijnboombossen in Toscane tijdens de maanden februari tot april.

Lekker met mascarpone vermengd op een bruschette, en in een pasta.