Olijfolie extra vierge Galantino 50 cl

50 cl

Huis: Galantino uit Puglia.

Deze olijfolie extra vergine krijgt de naam “affiorito” vanwege de fruitige smaak.

Galantino is een gekend huis in Puglia.

De olijfolie is gemaakt van 20% coralina-olijf en 80% ogliarolo-olijf.

Heel zacht van smaak en toch pittig en tegelijk fruitig.

Te gebruiken voor koude bereidingen zoals tomaat-mozzarella, in een koude pasta-salade, op gegrilde groentjes, op gegrilde vis of gegrild vlees, om een risotto af te werken….