Monterosola Toscana bianco Per Mare IGT 2018

45,98

Category:

75 cl

Witte wijn.

Huis: Monterosola Volterra

Druiven: Viognier 100%

De wijnranken staan op 430 m boven de zeespiegel.

De grond in Volterra bestaat uit klei, zand, kalksteen, albast en fossielen.

De fermentatie gebeurt in cementen vaten.

De botteling pas na 8 maand en de wijn rust nog 12 maand op fles vooraleer het het wijngoed verlaat!

Topwijn!

Deze Viognier heeft een unieke persoonlijkheid, is “rijk” en heeft complexe aroma’s van rijpe citrus, nootvruchten en is floraal.

De smaak is intens en de wijn geurt naar honing.

Zeer mineraal met een lange gebalanceerde nasmaak.

“Per Mare” is het symbool van de  perfectie van Monterosola.

Beschrijving van sommelier Charlotte V.H.:

Strogele kleur met gouden glans. Geurend naar witte jasmijn en acacia.

Geraffineerd karakter met een vol, lang aanhoudend palet van complexe smaken, hinten van muskus, overrijpe witte perzik, vleugje citroenverbena en een verfijnde ziltigheid die door alle smaken heen treuzelt.