Het seizoen van de zwarte herfsttruffel loopt volop. Ze zijn mooi rijp!
Ze zijn ideaal om te schaven over je pasta, je eitje, je risotto, je carpaccio, je ijsje …
Als extra maak je een heerlijke pasta truffel met…
…een “crema parmigiano al tartufo” https://pastaebasta.be/product/creme-van-parmesan-met-truffel-180-gr/
Het seizoen van de witte truffel Tuber Magnatum Pico loopt tot eind december.
Deze truffels zijn top van de top en enkel op bestelling te verkrijgen.