Het seizoen van de zwarte wintertruffel loopt nog wat verder.

Het seizoen van de bianchetti, het witte lentetruffeltje is nu ook gestart.

In combinatie met een “crema parmigiano al tartufo” https://pastaebasta.be/product/creme-van-parmesan-met-truffel-180-gr/ maak je een zalige “pasta truffel”