Olio Ostuni, olijfolie extra vierge voor alle bereidingen, fruttato medio, Puglia

5 liter bus

Huis: Oleificio Ostuni Cooperativo

Regio: Ostuni, Puglia

Deze all-round olijfolie extra vergine is een blend van 4 verschillende olijven uit Puglia: Leccino, Frantoio, Picholine en Ogliarolo salentina.

Een zeer delicate, evenwichtige en zacht fruitige olijfolie. Fruttato medio.

Fruitig om te gebruiken in koude bereidingen en neutraal om mee te bakken. Zeker vis en aardappeltjes in de oven. Olijfolie extra vergine mag zeker verwarmd worden tot 240°C.