VERSE TRUFFEL

Vanaf nu kunt u in onze webshop verse Italiaanse truffels bestellen, per 15 gr of 25 gr of een veelvoud daarvan. Elk seizoen heeft zijn eigen truffels: vanaf februari zijn er de "bianchetti", een witte lentetruffel gevonden in de pijnboombossen van Toscane, ook "Tuber Borchii Vitt" genoemd. In april worden de eerste zwarte zomertruffels gevonden, de "Tuber Aestivum Vitt", ook "Scorzone" genoemd. Die worden gevonden tot eind september en vanaf juni komen ze mooi rijp uit de grond. In oktober is er de "Tuber Uncinatum", ook gekend onder de naam herfsttruffel. Die wordt gevonden tot januari. Ondertussen komt de mooiste truffeltijd van het jaar aan in november met dè witte wintertruffel of "Tuber Magnatum Pico" genaamd, verkrijgbaar tot begin januari. En, vanaf december dè zwarte wintertruffel of "Tuber Melanosporum" genaamd. Tot februari. De truffels die u in de webshop bestelt, worden zorgvuldig verpakt met een koelelement zodat ze in perfecte staat bij u thuis aankomen. Het best bewaart u de truffels in de frigo, in een bokaaltje met keukenpapier. Let wel, het keukenpapier moet elke dag vervangen worden. Op die manier kunt de truffels 2 weken bewaren. Als u truffels bewaart in de frigo in een bokaal met rijst, kan de truffel sneller uitdrogen. Een kippeneitje bij de truffels leggen is ook ok, het eitje is poreus en neemt ook vocht op van de truffel. Bovendien kunt u er na enkele dagen een lekker roereitje mee maken die smaakt naar truffel zonder truffel te zien. Voor meer info, neem zeker contact op met Sabine op het nummer 0475/632036 Hou steeds het nieuws op de homepage in de gaten, soms gaan we voor aankopen naar Italië en dan wordt er vermeldt dat er een periode is waar geen zendingen gebeuren.

Rooster Lijst

Stel een Aflopende Directie in

11 Artikel(en)

Rooster Lijst

Stel een Aflopende Directie in

11 Artikel(en)