Pecorino met Amarenakersen per kg

Deze pecorino kreeg piepkleine boringen en werd gemarineerd in witte wijn met een vleugje saffraan.
Nadien werd de pecorino bedolven onder de Amarenakersen uit Cantiano om verder smaak te ontwikkelen.
De kaas is zeer zacht van smaak en licht smeuïg.
Uniek in België!
€ 59,20
afhaling