Maltagliati all'uovo Caponi 250 gr

Maltagliati zijn een soort pasta die oorspronkelijk afkomstig zijn uit Emilia-Romagna. Het deeg wordt gerold en in dunne stukjes geknipt met een kartelschaar.
Ze worden gegeten met ragù van vlees of vis of met allerlei groentjes en gedroogde ricotta.
€ 8,96