Maccheroni Calabria 500 gr

Maccheroni, typische calabrese pasta van het artisanaal pastabedrijf Astorino uit Crotone in Calabria.
Mamma "Antonia" ook " Totta " genaamd draait er nog zelf de pasta's en droogt ze op lage temperatuur.
Zoon Salvatore verkoopt ze.
Maccheroni krijgen in Calabria ook wel de naam "fileja".
Ze worden in Calabria gegeten met een saus van peperoncino of "nduja".
€ 3,98