Coppa Calabrese 37.84€/KG

Deze coppa, gemaakt van varkens uit Calabria komt van een artisanaal bedrijfje gelegen in Bivongi.
Er worden enkel natuurlijke produkten gebruikt om te laten rijpen: zout, peper en kruiden.
De coppa heeft een heel laag percentage aan vet en eens gedroogd wordt de coppa bewaard in olijfolie extra vergine.
Pas als er besteld wordt, wordt de coppa uit de olijfolie extra vergine gehaald en vacuum verpakt.
De houdbaarheidsdatum is minstens een jaar.
€ 37,84
afhaling