Chianti Superiore DOCG 2015 BIOLOGICO

Deze Chianti is van het domein Podere Spazzavento in Toscane.
De druiven zijn 90% Sangiovese en 10% Colorino.
De wijn wordt gemaakt volgens een oude techniek:
de wijn fermenteert twee keer, de eerste keer met de Sangiovese-druiven, de tweede keer met gedroogde Colorino-druiven erbij.
Van deze wijn werden dit jaar 9700 flessen gebotteld.
€ 10,83