Cavatelli Calabria 500 gr

Cavatelli, typische calabrese pasta van het artisanaal pastabedrijf Astorino uit Crotone in Calabria.
Mamma "Antonia" ook " Totta " genaamd draait er nog zelf de pasta's en droogt ze op lage temperatuur.
Zoon Salvatore verkoopt ze.
Ze worden ook kleine "gnocchi" genoemd. Lekker met een tapenade van noten en room.
€ 3,98